Uma das maneira mais f\u00e1cil de pedir comida \u00e9 ir a um banco de comida gratis. Tamb\u00e9m conhecidos como\u00a0bancos de alimentos, s\u00e3o organiza\u00e7\u00f5es de caridade sem fins lucrativos que distribuem alimentos para as pessoas sem dinheiro ou com pouco dinheiro para evitar a fome e muitas vezes tamb\u00e9m fornecem uma fonte de alimentos nutritivos.<\/p>\n
Em 2014, os bancos de alimentos estavam j\u00e1\u00a0alimentando quase um milh\u00e3o de pessoas no Reino Unido, um dos pa\u00edses mais ricos do mundo. Nos Estados Unidos, os n\u00fameros s\u00e3o provavelmente ainda mais elevados, mesmo per capita.<\/p>\n
Definitivamente, n\u00e3o h\u00e1 necessidade de ter vergonha de ir a um banco de alimentos, mas muitos bancos de alimentos t\u00eam algumas condi\u00e7\u00f5es para quem eles d\u00e3o comida. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode encontrar bancos de alimentos em pa\u00edses em desenvolvimento como a \u00c1frica do Sul, \u00cdndia e Brasil.<\/p>\n
Todos os dias toneladas de comida em condi\u00e7\u00f5es de ser aproveitada v\u00e3o para o lixo todo santo dia em mercados, feiras, f\u00e1bricas, restaurantes, quitandas, a\u00e7ougues, fazendas. Al\u00e9m de toneladas de iogurtes perto do vencimento, tomates manchados, p\u00e3es amanhecidos, carne esquecida no congelador e milhares de itens que, por algum motivo est\u00e9tico, acabam nas latas de lixo.<\/p>\n
Se fizermos um simples calculo e levar em conta apenas aquilo que poderia ser aproveitado facilmente, sem grandes mudan\u00e7as no processo de produ\u00e7\u00e3o ou de distribui\u00e7\u00e3o. \u00c9 suficiente para dar caf\u00e9, almo\u00e7o e jantar diariamente a milh\u00f5es de pessoas.<\/p>\n
Ent\u00e3o como fazer com que toda essa comida v\u00e1 parar nos pratos vazios? A resposta esta aqui com o banco de comida gr\u00e1tis, com ele muitas pessoas que n\u00e3o tem como comer sem dinheiro, poderam ter o que comer.<\/p>\n
Em alguns estados do Brasil foi criado um\u00a0dos projetos mais criativos e eficientes \u00e9 o sop\u00e3o do Ceasa<\/em>. Os Ceasas \u2013 sigla de Central de Abastecimento S.A. \u2013 s\u00e3o empresas estaduais geridas por um misto de dinheiro do governo e da iniciativa privada.<\/p>\n Essas empresas mant\u00eam mercados e entrepostos para escoar a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria. Quem j\u00e1 foi a um dos mercados do Ceasa \u00e0 tarde sabe o quanto de comida sobra todos os dias nos estandes. Tradicionalmente, ia tudo para o lixo.<\/p>\n Os Ceasas tamb\u00e9m s\u00e3o \u00f3timos lugares para quem quer ter como comprar comida sem dinheiro. Voc\u00ea pode encontrar mais informa\u00e7\u00f5es nesse link<\/a>.<\/p>\n Al\u00e9m do Ceasa, h\u00e1 outras institui\u00e7\u00f5es transformando o que iria para o lixo em comida. Muitas s\u00e3o organiza\u00e7\u00f5es n\u00e3o-governamentais (ONGs) que, com uma estrutura\u00a0pequena\u2013 n\u00e3o mais que duas ou tr\u00eas vans e meia d\u00fazia de volunt\u00e1rios \u2013 coletam comida doada e levam tudo a institui\u00e7\u00f5es de caridade que preparam e distribuem o alimento.<\/p>\n Falarei um pouco sobre dois bancos de alimentos (ou bancos de comida gratis) aqui neste artigo, um no Brasil e o outro em Portugal. Ent\u00e3o se voc\u00ea estiver em algum desses dois paises e esta com pouco dinheiro ou sem dinheiro para comer, poder\u00e1 recorrer a esses bancos.<\/p>\n Fundado em 1998 a partir de uma iniciativa civil o Banco de Alimentos atua com o objetivo de minimizar os efeitos da fome e combater o desperd\u00edcio de alimentos.\u00a0Os alimentos distribu\u00eddos s\u00e3o excedentes de comercializa\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o, perfeitos para o consumo.<\/p>\n A distribui\u00e7\u00e3o possibilita a complementa\u00e7\u00e3o alimentar a todas as pessoas assistidas pelas mais de 40 institui\u00e7\u00f5es cadastradas no projeto, ou seja, mais de 22 mil pessoas por m\u00eas.<\/p>\n Clicando nesse link<\/a> voc\u00ea saber\u00e1 mais sobre esse banco e os lugares que ele atua no Brasil.<\/p>\n Em 23 de Janeiro de 1991, foi criado em Portugal o primeiro Banco Alimentar Contra a Fome.\u00a0Aproveitar onde sobra, para distribuir onde falta.<\/em><\/p>\n \u00c9 este o objectivo: evitar o desperd\u00edcio de alimentos fazendo-os chegar \u00e0s pessoas que t\u00eam fome.\u00a0S\u00e3o recolhidos localmente e a n\u00edvel nacional, respeitando\u00a0as normas de higiene e de seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n Para saber mais sobre esta institui\u00e7\u00e3o click aqui<\/a>.<\/p>\n H\u00e1 muitas maneiras de se reaproveitar e evitar o desperd\u00edcio dos alimentos, basta conhecer o valor deles. Voc\u00ea sabia que aquela casca de banana que voc\u00ea joga fora possui duas vezes e meia mais vitamina C do que a polpa da fruta???<\/p>\n As cascas, talos, sementes e folhas dos vegetais e frutas<\/em> que costumamos desprezar podem ser muito saud\u00e1veis. \u201cAs partes n\u00e3o convencionais dos alimentos possuem um rico valor nutricional, ou seja, a quantidade de vitaminas, sais minerais e prote\u00ednas concentradas podem aparecer at\u00e9 em quantidade maior do que na parte costumeiramente utilizada\u201d.<\/p>\n Outro beneficio apresentado pelo uso dos alimentos reaproveitaveis \u00e9 oportunizar novos h\u00e1bitos alimentares<\/a>, usando o reaproveitamento dos alimentos que seriam jogados fora. Desta forma temos a ocasi\u00e3o oportuna de proporcionar a economia na renda familiar<\/a> e um modo de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e uma renda extra para a fam\u00edlia.<\/p>\n Independentemente das opini\u00f5es, que podem variar, cascas de c\u00edtricos, batata, abacate sem o caro\u00e7o e at\u00e9 mesmo as cascas dos queijos podem ser reaproveitadas. Todos esses alimentos podem ser reaproveitados de tr\u00eas modos: na casa, na comida ou como produto de beleza.<\/p>\n Entenda e aprenda mais sobre alimentos reaproveitaveis acessando nosso site<\/a>, alem de encontar dicas de reaproveitamento de algums alimentos.<\/p>\n Se voc\u00ea tiver um tempinho, o programa Globo Rep\u00f3rter<\/a> fez uma reportagem sobre o\u00a0\u00a0Deperd\u00edcio de alimentos. Vale a pena assistir.<\/p>\nO banco de comida gr\u00e1tis no Brasil<\/h3>\n
O banco de comida gratis em Portugal<\/h3>\n
Os alimentos reaproveitaveis<\/h2>\n
Dica de programa para assistir<\/h4>\n